Seni batik telah terkenal sebagai keindahan yang dimiliki oleh masyarakat Indonesia. Batik telah berhasil menjadi identitas bagi kesenian bangsa Indonesia di mata dunia. Selain itu dalam lingkup nasional kesenian pembuatan baju batik ini juga di setiap daerah di Indonesia juga berhasil menjadi sebuah seni yang menjadi wakil bagi daerah tersebut. Motif baju batik yang khas dan unik dari daerah tertentu pada umumnya menjadikan daerah tersebut lebih dikenal secara luas. Berbagai daerah di pulau jawa ini banyak yang memiliki kesenian batik dalam kehidupan masyarakatnya. Salah satu kota tersebut adalah kabupaten Probolinggo yang juga memiliki industri baju batik mereka sendiri. Seni batik di daerah kabupaten Probolinggo ini telah ada sejak zaman nenek moyang mereka dan diperkirakan telah mulai membuat motif batik pada sekitar tahun seribu delapan ratus delapan puluhan. Hal ini diketahui dari adanya sebuah pameran batik yang khusus dari kabupaten Probolinggo di negara Belanda. Pada acara tersebut dipamerkan sekitar seratus lima puluh jenis motif batik yang berasal dari Probolinggo. Seni batik di kota ini sempat menghilang selama beberapa tahun dan mulai kembali berproduksi pada sekitar tahun dua ribu delapan. Tingginya minat masyarakat Indonesia terhadap batik menimbulkan peluang usaha yang besar bagi masyarakat di berbagai daerah. Dengan meningkatnya permintaan terhadap batik, baik itu baju batik maupun berbagai macam aksesoris batik membuat banyak orang mulai membuat batik dan meningkatkan produksi batik di berbagai wilayah. Batik selama beberapa tahun terakhir ini telah menjadi sebuah industri yang sangat diminati dan juga menjadi produk yang sangat dicari. Pembuatan motif batik dan juga keindahan batik dari kota Probolinggo ini pada umumnya dibuat dengan teknik tradisional yaitu teknik batik tulis. Motif baju batik yang dibuat oleh para seniman batik ini banyak yang menggunakan unsur dari angin, anggur, dan juga mangga. Motif batik yang dibuat oleh masyarakat Probolinggo ini memiliki ciri khas dengan menggunakan unsur unsur batik tersebut dan menjadikan motif batik ini menjadi sangat khas. Motif batik kota probolinggo ini memiliki bentuk yang unik dan cara membuat motif batik ini menggunakan teknik tradisional. Pada motif baju batik mangga ini pada umumnya menggunakan warna hijau sementara motif batik anggur menggunakan warna ungu dan juga menggunakan pembuatan nya dilakukan dengan teknik dan cara tradisional pada umumnya.